La parola del giorno

flounder = sogliola limanda

Impanata e fritta... niente male! Accompagnata da una zucca del tipo butternut (Cucurbita moschata) bollita e condita con olio, sale e pepe. Il tutto innaffiato da un bicchiere di vino rosso californiano.
Una cena degna di un re (un re un po' poverello, ma pur sempre un re!)...

Flip flop

Questi sono matti! Fuori ci sono 3 gradi e questi (anzi, questE) se ne vanno ancora in giro con gli infradito. SPQA (sono pazzi questi americani!)...

L'unicorno

Allora, è successo così. Ieri sera ero in laboratorio, ovviamente ad un orario improbabile, e cercavo di cambiare la bombola dell'elio che "nutre" uno strumento (l'analizzatore elementale, a chi interessa). Ovviamente bisogna stringere bene il bullone, in modo che non perda e con una bella chiave inglese di vanadio/titanio del 32 (o giù di li) mi sono messa in posizione per fare forza con tutto il mio peso. Peccato che la chiave non era stretta bene, è scivolata e mi è piombata, con tutta la forza del mio dolce peso, sulla fronte. Un dolore, ma un dolore, ma un dolore! Quando ha cominciato a gonfiarsi mi è venuto un coccolone. Pensavo ad un trauma cranico... invece sono sopravvissuta ed oggi sono ancora qui a raccontarlo... Quando sono tornata a casa e mi sono guardta allo specchio sembrava che stesse spuntando un corno. Oggi fa ancora male, ma è molto meno gonfio (merito del ghiaccio americano) e c'è solo un lividino piccolo piccolo. Pensavo peggio. Certo che non mi avevano detto che fare la ricercatrice fosse un mestiere così pericoloso!!!

Incerti del mestiere

Ma si può essere più tonti di così? Domani racconto come è andata... stasera sono troppo stanca e affranta! sic...

Harvard forest

Un fine settimana nel Massachussetss centrale, nella Harvard forest, un posto bellissimo, soprattutto in questa stagione quando il sole fa splendere i boschi rossi e arancioni. Un fine settimana alla scoperta della meravigliosa biodiversità dei funghi, insieme ad un manipolo di esperti non da poco. Ma la ciliegina sulla torta è stata la presenza di Jim Trappe, guru mondiale di tartufi. Uno che passa sei mesi in Oregon e sei in Australia a cercare tartufi. Gli manca il cane... ma ne può fare a meno visto che si serve di studenti e post doc (cioè io, nella fattispecie). Basta un rastrello e tanta santa pazienza. Purtroppo la Harvard forest pare non essere il posto adatto per cercare tartufi. Infatti ne abbiamo trovati pochi. Però ho imparato un sacco di cose e sono comunque abbastanza soddisfatta.
Però stamattina quando ci siamo svegliati c'era -1°C... mica si scherza da queste parti!