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Tuesday, March 3, 2009

Cerco consigli per una buona zuppa (possibilmente emiliana). Grazie.

La bagna cauda ha avuto un successo strepitoso! Avrebbe fatto inorridire un piemontese, ma agli autoctoni è piaciuta. E a me anche, anche se pelare 6 teste d'aglio è stata una pena. Però si accettano consigli per la prossima zuppa, possibilmente emiliana (che forse mi riesce meglio). Avevo pensato a pasta e fagioli, ma mi hanno anche consigliato i passatelli (buonissimi, ma sono un po' una pena da fare).
Posted by Frida at 7:29 PM

1 comment:

  1. AnonymousMarch 5, 2009 at 1:19 PM

    guarda che i passatelli sono facilissimi, se hai lo schiacciapassatelli! ogni due uova quattro cucchiai di pane grattuggiato, 6 di parmigiano, un cucchiaio raso di farina, sale, noce moscata, un piccolo pezzetto di burro. Impasto sodo, da schiacciare direttamente nel brodo bollente. Laura

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AMO LA FIGURA DELLA LIBERTA’ , DONNA CHE CON LA BANDIERA IN PUGNO GUIDA L’ASSALTO ALLA BASTIGLIA, QUELLO SIETE: EROINE E MADRI ,MOGLI E AMANTI MA LIBERE.
(Fresc ateo, dal sito www.uaar.it)
Ciò che succede, il male che si abbatte su tutti, avviene perché la massa degli uomini abdica alla sua volontà, lascia promulgare le leggi che solo la rivolta potrà abrogare, lascia salire al potere uomini che poi solo un ammutinamento potrà rovesciare.
(Antonio Gramsci, 1 febbraio 1917)

«Se voi volete andare in pellegrinaggio nel luogo dove è nata la nostra Costituzione, andate nelle montagne dove caddero i partigiani, nelle carceri dove furono imprigionati, nei campi dove furono impiccati. Dovunque è morto un Italiano per riscattare la libertà e la dignità, andate lì, o giovani, col pensiero, perché lì è nata la nostra costituzione.»
( Piero Calamandrei, Discorso ai giovani sulla Costituzione nata dalla Resistenza, Milano )

«Il sapere non è fatto per comprendere, ma per prendere posizioni.» (M. Foucault)

Benedetto sedicesimo...e sedicessimo meno cazzate?
(Dario Vergassola)

RATZINGA ZETA

Quando udrai scampanar a mille decibel
giu dal ciel piomberà Ratzinger

il materialismo non ha scampo
con il relativista non conosce la pietà!

altolà laicita!
fermati umanita!
su di voi, peccatori
c’è Ratzinger

(con gli occhi può incendiare un ateaccio che va)

quando tu soffrirai schiavo di Belzebù
giu dal ciel piomberà Ratzinger

con la forza del divin disegno
il temibile Carletto abbatterà!

lo scientismo affonderà!
la Bibbia trionferà!
per la tua santità
c’è Ratzinger!

Ratzinga Zeta! Ratzinga Zeta

AaaaAaaAmen!


Il filosofo Bottiglione